YÜKSEK HACİMLİ ÜRETİMLER İÇİN VERİMLİ PANELEME ÇÖZÜMÜ

Paneleme Ünitesi, özellikle tavuk parçalarının paneleme işlemi sırasında yüksek verimlilik ve kalite sağlayan bir makinadır. Bu ünitenin temel amacı, tavuk parçalarını sırasıyla buttermilk (sıvı) ve paneleme harcına (kuru) batırarak un topaklarının elenmesini ve topakların ayrıştırılmasını sağlamaktır. Böylece, ürünlerin yüzeyine düzgün ve homojen bir paneleme katmanı oluşur, bu da hem lezzet hem de görsel kalite açısından büyük önem taşır.

Özellikler:

• Verimli Paneleme Süreci: Tavuk parçalarının sırasıyla sıvı ve kuru karışıma batırılması, her parçanın düzgün bir şekilde kaplanmasını sağlar.
• Topak Ayrıştırma: Fırça vasıtasıyla un topaklarının temizlenmesi ve ayrıştırılması, paneleme işleminin kalitesini artırır.
• Yüksek Verimlilik: Hızlı ve verimli çalışma prensibi ile yüksek hacimli üretimlerde ideal çözüm sunar.
• Kolay Kullanım: Basit tasarımı sayesinde operatörlerin hızlı bir şekilde işlem yapmasını sağlar.

Kullanım Alanları:

• Gıda Endüstrisi: Tavuk parçalarının paneleme işleminde, özellikle tavuk üretim tesislerinde yaygın olarak kullanılır.
• Hızlı Tüketim Ürünleri Üretimi: Endüstriyel mutfaklar ve hızlı tüketim gıda ürünleri üreticilerinde kullanılır.
• Restoranlar ve Catering Hizmetleri: Yüksek hacimli paneleme işlemleri için ideal bir makine çözümüdür.

Paneleme Ünitesi, her türlü tavuk parçasının hızlı, düzgün ve homojen şekilde paneleme harcına batırılmasını sağlayarak, gıda üretim sürecinde kaliteyi ve verimliliği artırır.